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CARTA VEGANA

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CARTA VEGANA

Bocata 2019
Pan de focaccia con tomate cherry asado y cobertura de queso Cheddar fundido, ventresca de atún, unos pocos encurtidos, unas tiras de pimiento de piquillo, mozarella fresca, rúcula y mahonesa de aguacate

Alergenos: 1,3,4,7,12

Entero 5,80 €

Medio 2,90 €

Bocata 2018
Pan bagels, pollo con salsa teriyaki, rúcula, mahonesa de aguacate, tomate cherry, acompañado de perlas de yuzu y wasabi.

Alergenos: 1,7,11,12

Entero 5,50 €

Medio 2,75 €

Bocata 2017
Pan Bagels artesano de Pan Moreno con cobertura de semilla de sésamo, solomillo a baja temperatura sobre cama de verduras braseadas con germinados de ajete y mezclum, alioli de ajonegro y tomate cherry

Alergenos: 1,3,7,11,12

Entero 5,50 €

Medio 2,75 €

Bocata 2016
Pan de chapata campesino, lechuga, un poquito de cebolla, tomate, carne de pollo asada con especias, salsa de yogurt y un puntito de picante, todo con una cobertura de queso cheddar fundido
Alergenos: 1,3,7,10,12

Entero 5,80 €

Medio 2,90 €

Bocata 2015
Pan tramezzino de centeno, queso de untar, tomate, huevo, mezclum de lechugas, salsa holandesa, salmón, queso fundido y eneldo
Alergenos: 1,3,4,6,7,8,9,12

Entero 5,80 €

Medio 2,90 €

Bocata 2014
Pan mollete antequerano, emulsión de ajo, aceite y perejil, mahonesa, solomillo, queso, jamón serrano, pimiento asado y tomate
Alergenos: 1,3,7,12

Entero 5,80 €

Medio 2,90 €

Bocata 2013
Pan redondo, mostaza a la ancienne, bacon, queso, hamburguesa especial, huevo, patatas paja, salsa brava, mahonesa, tomate y lechuga
Alergenos: 1,3,7,10,12

Entero 5,50 €

Medio 2,90 €

Bocata 2012
Doble rebanada de pan casero, lomo plancha, queso, tomate, salsa bernesa y bacon
Alergenos: 1,6,7,9,12

Entero 5,50 €

Medio 2,90 €

Bocata 2011
Pechuga con especias, curry, mostaza, queso fundido, tomate, una tira de jamón serrano y una salsa especial, todo ello envuelto en una torta de trigo al horno con pequeña cobertura de queso
Alergenos: 1,7,8,10

Entero 4,50 €

Medio 2,50 €

Bocata 2010
Rollo de pan, paté a la pimienta, queso de untar, jamón york, tomate, pechuga, huevo y cobertura de queso fundido
*Alergenos: 1,3,7

Entero 5,80 €

Medio 2,90 €

Bocata 2009
Crujiente de ibéricos, lomo plancha, queso, tomate y salsa bechamel

Alergenos: 1,7,12

Entero 5,20 €

Medio 2,90 €

Bocata 2008
Pan redondo, huevo, mozarella, choricillos, queso, lomo, nachos, tomate, mahonesa y salsa barbacoa

Alergenos: 1,3,7,12

Entero 5,80 €

Medio 2,90 €

Bocata 2007
Pan, redondo, jamón york, queso, pechuga, mahonesa, salsa brava, patata, tomate y lechuga

Alergenos: 1,3,7,10,12

Entero 5,70 €

Medio 2,90 €

Bocata 2006
Frankfurt, queso, huevo rallado, tomate, lechuga, ketchup y mahonesa

Alergenos: 1,3,7,12

Entero 4,80 €

Medio 2,75 €

Bocata 2005
Cobertura de huevo, jamón york, queso, atún, tomate, queso fresco, pimiento y mahonesa

Alergenos: 1,3,7,12

Entero 3,80 €

Medio 2,50 €

Bocata 2004
Cuatro panecillos o baguette, lomo, mayonesa, tomate, kepchup, queso fundido, salsa picante y lechuga

Alergenos: 1,3,7,12

Entero 5,50 €

Medio 2,90 €

Bocata 2003
Chapata, lomo adobado, queso, bacon, salsa picante, tomate y lechuga

Alergenos: 1,3,7,12

Entero 4,80 €

Medio 2,75 €

Bocata Especial 2002
Cobertura de hamburguesa y queso, tortilla, salsa rosa, tomate y lechuga

Alergenos: 1,3,7,12

Entero 3,80 €

Medio 2,20 €

Bocata Edición Especial 2001
Doble relleno de 2001 en chapata. Tomate, bacon, queso, orégano, jamón york, queso, mayonesa, tomate y lechuga

Alergenos: 1,3,7,12

Entero 4,80 €

Medio 2,75 €

Bocata Especial 2001
Tomate, bacon, queso, orégano, jamón york, queso, mayonesa, tomate y lechuga

Alergenos: 1,3,7,12

Entero 3,80 €

Medio 2,20 €

Bocata Especial 2000
Atún, mayonesa, aceitunas, jamón york, tortilla, anchoas y tomate

Alergenos: 1,3,4,7,12

Entero 3,80 €

Medio 2,20 €

Bocata Euro-Especial 99
Atún, mayonesa, queso, tomate, tortilla, jamón york, ketchup y lechuga

Alergenos: 1,3,4,7,12

Entero 3,80 €

Medio 2,20 €

Bocata Mega-Super 98
Atún, mayonesa, queso, tomate y lechuga

Alergenos: 1,3,4,7,12

Entero 3,80 €

Medio 2,20 €

Bocata Super 97
Sobrasada, tortilla y queso

Alergenos: 1,7,12

Entero 3,20 €

Medio 1,80 €

Bocata Superespecial
Tortilla, atún, mayonesa y tomate

Alergenos: 1,3,4,12

Entero 3,20 €

Medio 1,80 €

Bocata Especial de Lomo
Lomo, salsa picante y tomate

Alergenos: 1,3,12

Entero 4,70 €

Medio 2,75 €

Bocata Super 96
Sobrasada, jamón y tomate

Alergenos: 1,12

Entero 3,20 €

Medio 1,80 €

Bocata Especial
Tortilla, atún y mayonesa

Alergenos: 1,3,4,12

Entero 3,20 €

Medio 1,80 €

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