Carta de Bocatas | Los Bocatas de Antonio

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Bocata 2024

Ingredientes: Chusco Riquiño, cebolla caramelizada, pulled pork,salsa de queso cabrales,champiñones salteados, tomates cherry, acabado con guanciale crujiente y ralladura de limón.

Alergenos: 1,7

Entero 6,90 €

Medio 4,00 €

Bocata 2023

Ingredientes: doble rebanada de pan Brioche con huevos revueltos con calabacín y cebolla pochada (zarangollo murciano), queso gouda y cheddar, tiras fe bacon crujiente, picatostes al ajillo, mahonesa de chipotles, pirámides de sal negra y unas hojitas de hierbabuena.

Alergenos: 1,3,7,12

Entero 6,90 €

Bocata 2022

Ingredientes: Pan chapata con cobertura de pastrami tostado sobre 4 quesos, relleno con una base de tomate, pastrami "Estilo Chicago" horneado, salsa ranchera, jalapeños y virutas de parmesano.
Alergenos: 1,3,7,12

Entero 6,90 €

Medio 3,50 €

Bocata 2021

Ingredientes: Pan de cristal, Pulpo crujiente, Sobre parmentier al pimentón, Tomate seco, Mozzarella, Rucula, Pirámides de sal negra y Perlas de trufa
Alergenos: 1,7,13

Entero 6,90 €

Medio 3,50 €

Bocata 2019

Pan de focaccia con tomate cherry asado y cobertura de queso Cheddar fundido, ventresca de atún, unos pocos encurtidos, unas tiras de pimiento de piquillo, mozarella fresca, rúcula y mahonesa de aguacate

Alergenos: 1,3,4,7,12

Entero 5,90 €

Medio 3,20 €

Bocata 2018

Pan bagels, pollo con salsa teriyaki, rúcula, mahonesa de aguacate, tomate cherry, acompañado de perlas de yuzu y wasabi.

Alergenos: 1,7,11,12

Entero 5,90 €

Medio 3,20 €

Bocata 2017

Pan Bagels artesano de Pan Moreno con cobertura de semilla de sésamo, solomillo a baja temperatura sobre cama de verduras braseadas con germinados de ajete y mezclum, alioli de ajonegro y tomate cherry

Alergenos: 1,3,7,11,12

Entero 5,90 €

Medio 3,20 €

Bocata 2016

Pan de chapata campesino, lechuga, un poquito de cebolla, tomate, carne de pollo asada con especias, salsa de yogurt y un puntito de picante, todo con una cobertura de queso cheddar fundido
Alergenos: 1,3,7,10,12

Entero 5,90 €

Medio 3,20 €

Bocata 2015

Pan tramezzino de centeno, queso de untar, tomate, huevo, mezclum de lechugas, salsa holandesa, salmón, queso fundido y eneldo
Alergenos: 1,3,4,6,7,8,9,12

Entero 5,90 €

Medio 3,20 €

Bocata 2014

Pan mollete antequerano, emulsión de ajo, aceite y perejil, mahonesa, solomillo, queso, jamón serrano, pimiento asado y tomate
Alergenos: 1,3,7,12

Entero 5,90 €

Medio 3,20 €

Bocata 2013

Pan redondo, mostaza a la ancienne, bacon, queso, hamburguesa especial, huevo, patatas paja, salsa brava, mahonesa, tomate y lechuga
Alergenos: 1,3,7,10,12

Entero 5,90 €

Medio 3,20 €

Bocata 2012

Doble rebanada de pan casero, lomo plancha, queso, tomate, salsa bernesa y bacon
Alergenos: 1,6,7,9,12

Entero 5,90 €

Medio 3,20 €

Bocata 2011

Pechuga con especias, curry, mostaza, queso fundido, tomate, una tira de jamón serrano y una salsa especial, todo ello envuelto en una torta de trigo al horno con pequeña cobertura de queso
Alergenos: 1,7,8,10

Entero 4,90 €

Medio 2,50 €

Bocata 2010

Rollo de pan, paté a la pimienta, queso de untar, jamón york, tomate, pechuga, huevo y cobertura de queso fundido
*Alergenos: 1,3,7

Entero 5,90 €

Medio 3,20 €

Bocata 2009

Crujiente de ibéricos, lomo plancha, queso, tomate y salsa bechamel

Alergenos: 1,7,12

Entero 5,90 €

Medio 3,20 €

Bocata 2008

Pan redondo, huevo, mozarella, choricillos, queso, lomo, nachos, tomate, mahonesa y salsa barbacoa

Alergenos: 1,3,7,12

Entero 5,90 €

Medio 3,20 €

Bocata 2007

Pan, redondo, jamón york, queso, pechuga, mahonesa, salsa brava, patata, tomate y lechuga

Alergenos: 1,3,7,10,12

Entero 5,90 €

Medio 3,20 €

Bocata 2006

Frankfurt, queso, huevo rallado, tomate, lechuga, ketchup y mahonesa

Alergenos: 1,3,7,12

Entero 4,95 €

Medio 2,75 €

Bocata 2005

Cobertura de huevo, jamón york, queso, atún, tomate, queso fresco, pimiento y mahonesa

Alergenos: 1,3,7,12

Entero 3,95 €

Medio 2,50 €

Bocata 2004

Cuatro panecillos o baguette, lomo, mayonesa, tomate, kepchup, queso fundido, salsa picante y lechuga

Alergenos: 1,3,7,12

Entero 5,90 €

Medio 3,20 €

Bocata 2003

Chapata, lomo adobado, queso, bacon, salsa picante, tomate y lechuga

Alergenos: 1,3,7,12

Entero 4,95 €

Medio 2,75 €

Bocata Especial 2002

Cobertura de hamburguesa y queso, tortilla, salsa rosa, tomate y lechuga

Alergenos: 1,3,7,12

Entero 3,95 €

Medio 2,20 €

Bocata Edición Especial 2001

Doble relleno de 2001 en chapata. Tomate, bacon, queso, orégano, jamón york, queso, mayonesa, tomate y lechuga

Alergenos: 1,3,7,12

Entero 4,95 €

Medio 2,75 €

Bocata Especial 2001

Tomate, bacon, queso, orégano, jamón york, queso, mayonesa, tomate y lechuga

Alergenos: 1,3,7,12

Entero 3,95 €

Medio 2,20 €

Bocata Especial 2000

Atún, mayonesa, aceitunas, jamón york, tortilla, anchoas y tomate

Alergenos: 1,3,4,7,12

Entero 3,95 €

Medio 2,20 €

Bocata Euro-Especial 99

Atún, mayonesa, queso, tomate, tortilla, jamón york, ketchup y lechuga

Alergenos: 1,3,4,7,12

Entero 3,95 €

Medio 2,20 €

Bocata Mega-Super 98

Atún, mayonesa, queso, tomate y lechuga

Alergenos: 1,3,4,7,12

Entero 3,95 €

Medio 2,20 €

Bocata Super 97

Sobrasada, tortilla y queso

Alergenos: 1,7,12

Entero 3,50 €

Medio 1,80 €

Bocata Superespecial

Tortilla, atún, mayonesa y tomate

Alergenos: 1,3,4,12

Entero 3,50 €

Medio 1,80 €

Bocata Especial de Lomo

Lomo, salsa picante y tomate

Alergenos: 1,3,12

Entero 4,95 €

Medio 2,75 €

Bocata Super 96

Sobrasada, jamón y tomate

Alergenos: 1,12

Entero 3,50 €

Medio 1,80 €

Bocata Especial

Tortilla, atún y mayonesa

Alergenos: 1,3,4,12

Entero 3,50 €

Medio 1,80 €

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